Об изменении ветеринарных правил предотвращения распространения и ликвидации очагов высокопатогенного гриппа птиц в части мероприятий, проводимых на инфицированных объектах

Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан информирует о том, что приказом Минсельхоза РФ от 05.05.2025 № 312 внесены изменения в Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов высокопатогенного гриппа птиц, утвержденные приказом Минсельхоза РФ от 24.03.2021 № 158.

Так, изменениям коснулись мероприятий, проводимых на инфицированных объектах.

Имеющиеся на инфицированных объектах продукты убоя птиц и продукция их переработки, а также продукты убоя (продукты переработки продуктов убоя) других видов животных в случае, если их переработка, упаковка, хранение, транспортирование осуществлялись на одном оборудовании и (или) в одном помещении с продуктами убоя птиц и продукцией их переработки, в которых выявлен генетический материал возбудителя высокопатогенного гриппа птиц, за исключением продукции, упакованной в герметичную (в том числе вакуумную) упаковку, перерабатываются при температуре не менее +60 °C в течение не менее 507 секунд (в том числе на консервы) или уничтожаются путем сжигания.

Продукты убоя птиц и продукция их переработки, а также продукты убоя (продукты переработки продуктов убоя) других видов животных, упакованные в герметичную (в том числе вакуумную) упаковку, транспортирование и хранение которых осуществлялись совместно с продуктами убоя птиц (продукцией их переработки) при условии их предшествующей переработки и упаковки изолированно от продуктов убоя птиц и продукции их переработки, в которых выявлен генетический материал возбудителя высокопатогенного гриппа птиц, хранившиеся с ними в одной холодильной камере, подвергаются дезинфекции по внешней оболочке 5-процентным раствором хлорамина с экспозицией 3 часа или другими дезинфицирующими средствами, обладающими вирулицидной активностью в отношении возбудителя, согласно инструкциям по их применению при условии, что упаковка сохраняет свою герметичность после такой обработки.

Имеющиеся на инфицированных объектах продукты убоя птиц и продукция их переработки, в отношении которых установлен диагноз на высокопатогенный грипп птиц, подлежат уничтожению.

Продукты убоя птиц и продукция их переработки, переработка, транспортирование и хранение которых осуществлялись изолированно от продуктов убоя птиц и продукции их переработки, в которых выявлен генетический материал возбудителя высокопатогенному гриппу птиц, реализуются без ограничений.

Оборудование, инвентарь, одежда и обувь, используемые при переработке продукции подлежат дезинфекционной обработке.

Изменения начинают действовать с 1 марта 2026 года.