Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан приняло участие в совещании по вопросам организации питания школьников в республике

11 марта 2024 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан приняло участие в совещании в Министерстве образования и науки Республики Дагестан по вопросам организации горячего питания учащихся начальных классов. В нем также приняли участие Министерство промышленности и торговли Дагестана, Комитет по ветеринарии Республики Дагестан, в режиме ВКС подключились представители региональных ведомств, главы муниципалитетов и начальники управлений образования, руководители предприятий, задействованных в сфере питания.

От Управления в совещании выступил начальник пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и траспорте Гаджимагомед Азаев, который отметил, что отдельные образовательные учреждения, зарегистрированные во ФГИС «Меркурий», осуществляют оборот животноводческой продукции без электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Кроме того, из 1350 школ имеется 145 учреждений, не зарегистрированных в ФГИС «Меркурий» (Акушинский, Ахвахский, Гунибский, Гумбетовский, Шамильский, Хунзахский районы и г. Хасавюрт).

В ходе совещания были рассмотрены вопросы организации горячего питания для учащихся начальных классов и преимущества привлечения аутсорсинговых компаний социального питания.

Особое внимание уделили качеству продуктов, из которых готовится пища для школьников.

В адрес руководителей школ и детских садов направлены рекомендации, при закупках предусматривать возможность выбора продукции дагестанских товаропроизводителей.

Было отмечено, что постоянные нарушения, которые выявляются проверяющими структурами свидетельствуют о том, что многие образовательные организации приобретают продукты недагестанского производства.

На сегодняшний день преимущественная часть школ республики потребляют отечественную продукцию. Но было отмечено, что закупки выигрывают не производители, а люди, которые находятся за пределами компании, за пределами Дагестана.

Полноценное питание в школах является способом поддержания здорового образа жизни учащихся и положительно сказывается на общей успеваемости.