Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью ФГИС «Меркурий» выявлен факт производства продукции из нелогичного объема сырья

Главное Новости 26.09.2025

По результатам мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан выявлено несоответствие молочной продукции объему поступившего сырья.

Так, Управлением установлены нарушения при производстве 1,8 тонн сыра главой КФХ Исаевым А.А. (Карабудахкентский район), так как объем молочного жира, содержащийся в готовой продукции, не соответствовал объему молочного жира в сырье.

По выявленным нарушениям ветеринарного законодательства выдано предупреждение в компоненте «Ветис.Паспорт» и объявлено предостережение.