Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено производство 3 тонн сыра из нелогичного объема сырья
6 января 2026 года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено введение в оборот молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Установлено, что ИП Пайзуллаевым К.А. (Карабудахкентский район) было оформлено 6 производственных сертификатов на 3 т сыра с массовой долей жира 45%, изготовленного из 30 т молока с массовой долей жира 2,86%, чего недостаточно для выработки продукции с указанной жирностью и свидетельствует о сокрытии данных о происхождении сырья.
16 января 2026 года по факту нарушения ветеринарных правил Управлением приостановлена регистрация хозяйствующего субъекта в ФГИС «ВетИС.Паспорт» сроком на 2 месяца, аннулированы производственные ВСД и объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.