Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено производство молочной продукции из нелогичного объема сырья

2 декабря 2025 года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено введение в оборот молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Установлено, что ИП Дайтова Ш.А. (Кумторкалинский район) оформила производственные ВСД на 137 кг сливочного масла с массовой долей жира 82,5%, изготовленного из 170 кг сметаны с массовой долей жира 40%, чего недостаточно для выработки продукции с указанной жирностью и свидетельствует о сокрытии данных происхождения сырья.

Данные действия являются нарушением п.9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862.
По факту нарушения ветеринарных правил Управлением приостановлена регистрация хозяйствующего субъекта в ФГИС «ВетИС.Паспорт», аннулированы производственные ВСД и объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Всего с начала года Управлением с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено более 118 тыс. нарушений ветеринарного законодательства, в числе которых 105,5 тыс. фактов несвоевременного гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов, 5,6 тыс. фактов указания недостоверной информации о ветеринарно-санитарной экспертизе, 4,3 тыс. фактов несоответствия объема сырья объему произведенной продукции, 2,4 тыс. фактов значительного уменьшения количества продукции и 729 фактов производства продукции без указания сырья.